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チレ アンチョ（100グラム)
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チレポブラーノを乾燥させた唐辛子で、プラムのような香りと奥深い味があります。
辛さは殆どありません。
アドボ(マリネペースト)にして肉や魚を漬け込んだり、煮物に入れたりと用途の広い唐辛子です。
（写真は25グラムです。）
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