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ビリア
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テキーラで有名なハリスコ州の名物料理。
仔羊肉を唐辛子、スパイス、ハーブ、テキーラでマリネして、じっくりと低温で蒸し焼きにしました。
もちろん、テキーラとの相性はばっちりです。
たまねぎ、香菜、ライムを添えてタコスにするのがお勧めです。
400グラム(２人前) 冷凍でお届けします。
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