フリーダのタマレス | SALSITA MEXICAN KITCHEN

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フリーダのタマレス

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フリーダ カーロの義理の娘、グアダルーペ ディエゴ マリンのレシピブックより。1943年のカンデラリアの日(2月2日)に近所のアンドレア宅で振る舞われたたくさんのタマレスのひとつ。鶏肉といろいろな野菜をトマトで煮たものが入っています。

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